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马齿苋的功效与作用及禁忌:了解这个神奇的植物

来源:www.jjzuhao77.com 时间:2024-06-11 06:51:07 作者:大有作用网 浏览: [手机版]

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马齿苋的功效与作用及禁忌:了解这个神奇的植物(1)

马齿苋一种常见的野菜,也一种药用植物,被广泛应用于中药和食疗领域大 有 作 用 网。它有很多的功效作用同时也有一些禁忌注意。

一、马齿苋的功效和作用

  1. 清热解毒:马齿苋含有丰富的黄酮类物质和维生素C,能够清热解毒,抑制细菌和病毒的生长繁殖,对于预防和治疗感、咳嗽、喉炎等疾病有一定的效果。

2. 消肿止:马齿苋中含有一种叫做马齿苋素的物质,具有明显的消肿止作用,可用于治疗跌打损伤、扭伤、瘀血等疾病大~有~作~用~网

  3. 降血压:马齿苋中含有一种叫做马齿苋甙的物质,能够张血管,降低血压,对于高血压患者有一定的帮助。

4. 保肝护肝:马齿苋中含有丰富的维生素C和黄酮类物质,能够抑制肝细胞受到损伤,保护肝脏功能。

  5. 降血糖:马齿苋中含有一种叫做马齿苋苷的物质,能够促进胰岛素的分泌,降低血糖,对于糖尿病患者有一定的帮助大 有 作 用 网

二、马齿苋的禁忌

1. 孕妇禁食:马齿苋含有一些活性物质,可能对胎儿产生不良影响,孕妇应避免食用。

2. 肝病患者慎食:马齿苋中含有一些对肝功能有一定刺激作用的物质,肝病患者应慎食。

  3. 脾胃虚弱者慎食:马齿苋具有清热解毒的功效,同时也有一定的刺激作用,脾胃虚弱者应慎食www.jjzuhao77.com大有作用网

  4. 过敏体质者慎食:马齿苋中含有一些过敏原,过敏体质者应慎食。

5. 食用过量:马齿苋中含有一些活性物质,食用过量可能会对健康产生不良影响,应适量食用。

马齿苋的功效与作用及禁忌:了解这个神奇的植物(1)

三、马齿苋的食用方法

1. 炒着吃:将马齿苋洗净切段,加入适量的、鸡精、末等调料,炒熟即可食用大 有 作 用 网

  2. 煮着吃:将马齿苋洗净切段,加入适量的水,煮熟即可食用。

  3. 凉拌吃:将马齿苋洗净切段,加入适量的酱油、醋、芝麻酱等调料,拌匀即可食用。

4. 煎喝:将马齿苋洗净切段,加入适量的水,煮开后转小火煎煮1小时,加入适量的调味即可食用大.有.作.用.网

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